Gastronomie
Die Bedeutung der Gastronomie nimmt für unsere Besucher seit Jahren stetig zu.
Die daraus resultierende Angebotsvielfalt spiegelt den Erfolg dieser Branche im Mietermix wider.
Die Breite der Konzepte reicht mittlerweile von Schnellrestaurants, Imbiss, Fast-Food über Internationale Küche, Buffet-Restaurants, Vegane Küche bis hin zu Cafés, Trend Pop-ups und Food Trucks.
Das Ergebnis: 60% unserer Kunden nehmen das gastronomische Angebot in Anspruch.
Die Gastronomie ersetzt zunehmend die traditionell geprägte Selbstversorgung der Menschen. Nach der Wohnung und dem Arbeitsplatz etablieren sich unsere urbanen Marktplätze für immer mehr Besucher zum sog. „Third Place“. Dort verschmelzen Alltags-Erledigungen und Freizeitaktivitäten.
“Lassen Sie uns gemeinsam die Erwartungen übertreffen und unsere Besucher zu Ihren Kunden machen.”
Christian Schulz
Head of Department
Gastronomie
ECE Marketplaces
GmbH & Co. KG
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